食品行業案例

    旭朗機械生(shēng)産的五谷雜(zá)糧磨粉機 引領五谷養生熱潮，在海珍市場看到，兩夫婦圍着賣現磨五谷雜糧的店面，邊挑(tiāo)邊議論，店裏五谷雜糧磨粉機 響(xiǎng)個不(bú)停。現磨現賣五谷雜糧很受青睐。粉碎機正在(zài)工作着，店裏旁邊有(yǒu)幾個(gè)小桶内分别裝滿了黑米(mǐ)、小(xiǎo)米、玉米、大豆、莜麥、黃豆等五谷類和磨好的粉。“這現磨的莜(yóu)面多少錢一斤?”一(yī)位老人問到。“18塊。”攤主答道。“那來十斤吧。現磨的沒有添加劑，買着放心。”隻見(jiàn)店主麻利地稱(chēng)好、打包(bāo)、收錢、找零，有條不紊。發現從(cóng)下午四點(diǎn)到六點現磨雜糧店(diàn)主的磨粉機一直在突突地工(gōng)作着，很受(shòu)顧客(kè)的歡迎，回頭客很多。

　　店鋪(pù)老闆是一位40歲左右的女子(zǐ)，桌子上上擺(bǎi)放着十多個熟料桶，分别裝着黑芝(zhī)麻、小米、玉米、糯米等十餘種原料。一(yī)個自制的廣告牌上寫着“滋養皮膚”、“清涼解毒”、“健胃消食”等功效。根據顧客的需求，老闆用(yòng)一(yī)個大勺子從每個桶裏舀出一定份量的谷物倒入(rù)塑料盆内，然後用手簡單地攪拌了幾(jǐ)下，便倒入了(le)機器，磨制成黃白色(sè)粉末後出(chū)售。

　　粗糧含有豐富的不可(kě)溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉。它與可溶性纖維協(xié)同工(gōng)作，可降低血液中低密度膽固醇和(hé)甘油三酯的濃度增(zēng)加食物在胃裏(lǐ)的停(tíng)留時間，延(yán)遲飯後葡(pú)萄糖吸收(shōu)的速(sù)度，降低高血(xuè)壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。